石狩市の特産品／肉・加工品類
卵・肉類など
望来豚（もうらいとん）
- 紹介
- 望来豚は、厚田区嶺泊にあるノース・ベスト・ファームで飼育されている豚で、毎月180頭出荷されるうちの約1割しか望来豚として出荷されません。
望来豚は脂肪に甘味があり、深いうまみと柔らかな肉質を持つと評判のプロも認めた高級豚肉です。 - おすすめの食べ方
- 望来丼（望来豚を使った豚丼）、豚串など
- 生産地
- 厚田区
- 主な販売場所
-
- JAいしかり地物市場とれのさと
- 道の駅石狩「あいろーど厚田」
- 生産者（問合せ）
- ノースベストファーム
石狩市厚田区嶺泊268-5
電話:0133-77-3016
浜益和牛
- 紹介
- 繊維質とタンパク質が豊富に含まれたビール粕を与えて育てています。
生産量が少ないため、市内の一部のレストランか、年数回のイベント時にしか口にできない貴重なお肉です。 - おすすめの食べ方
- ステーキなど
- 生産地
- 浜益区
- 主な販売場所
-
浜益ふるさと祭り
- 生産者（問合せ）
- 寺山ファーム
石狩市浜益区柏木437-3
電話:0133-79-2463
加工品
厚田もなか
- 紹介
- ひとつひとつ丁寧につくられる銘菓・厚田もなかは、ハタハタの形に白あんの詰まったハタハタ最中と、シャコの形につぶあんの詰まったシャコ最中の2種類。
手焼き田舎せんべいも人気です。 - 販売元（問合せ）
- 宮崎商店
石狩市厚田区厚田55
電話:0133-78-2418
石狩挽菓
- 紹介
- 甘さを控えた特製の「いもあん」がたっぷり詰まった商品です。
お店では、ケーキなども販売しています。 - 販売元（問合せ）
- プリンスヒラヤマ
石狩市花川東1条2丁目7
電話:0133-74-0701
サーモンパイ
- 紹介
- ミルクたっぷりの白あんを鮭の粉末入りパイ生地で包んだ鮭型のパイです。
- 販売元（問合せ）
- ボンヌール
石狩市花川南5条3丁目29
電話:0133-73-2276
はまなす街道
- 紹介
- 石狩産小麦「きたほなみ」を使用したやわらかいクッキー生地に生チョコ・ホワイトチョコを包んだお菓子です。
- 販売元（問合せ）
- 和洋菓子のなかむら
石狩市花川南7条3丁目36
電話:0133-73-8560
どら焼き・中華まんじゅう
- 紹介
- ふっくら手焼きした皮にたっぷりとつぶあんがつまったボリューム満点のどら焼きです
店頭実演している時間に行くと焼きたてホカホカのどら焼きが食べられます。 - 販売元（問合せ）
- ふじみや製菓
石狩市浜益区川下120
電話:0133-79-2303
果実ジャム・梅干し
- 紹介
- 完熟した果実を使用し、果実の食感を活かしたプレザーブスタイルのジャムや、厳選された天然塩と紫蘇を使用してじっくり熟成された梅干です。
- 販売元（問合せ）
- 善盛園
石狩市浜益区川下45-1
電話:0133-79-3014
りんごジュース
- 紹介
- きむら果樹園でとれた新鮮なりんごを使用しています。
- 販売元（問合せ）
- きむら果樹園
石狩市浜益区幌379-2
電話:0133-79-2835
乾燥しいたけ
- 紹介
- 厚田産のしいたけを使用した乾燥しいたけです。
風味豊かな出汁をとることができるので、煮物や汁物にどうぞ。 - 販売元（問合せ）
- レラ・もうらい
石狩市厚田区望来96-1
0133-77-2131
醤油こうじ・塩こうじ
- 紹介
- 醤油こうじ：添加物を一切使わずに米こうじ、醤油、水を発酵させています。炒め物、煮物のほか、冷奴や卵かけご飯などにそのままかけてもおすすめです。
塩こうじ：肉・野菜・魚などどんな材料とも相性が良く素材の味を引き立てます。 - 販売元（問合せ）
- おやふる工房
石狩市生振128-4
電話:0133-64-9458
サーモンジャーキー
- 紹介
- 北海道石狩産の品質の良い秋鮭を使用した、鮭の故郷石狩が誇る最高のサーモンジャーキー（鮭とば）です。
- 販売元（問合せ）
- 石狩湾漁業協同組合 石狩支所
石狩市新港東4丁目800-2
電話:0133-62-3331
厚田だし昆布
- 紹介
- 日本海の荒波にもまれ、力強く育った厚田のだしこんぶは味わい深く良質な昆布として人気商品の一つです。
- 販売元（問合せ）
- 石狩湾漁業協同組合 本所
石狩市厚田区厚田7-4
電話:0133-78-2006
石狩番屋の麦酒
- 紹介
- 「石狩番屋の麦酒」は、ゴールドラガー、ヴァイツェン、レッドエールの3種類。岩内海洋深層水を使用した味わい豊かなビールです。
鮭醤油
- 紹介
- 天然鮭の新鮮な内臓と白子を塩と麹、天然酵母で発酵・熟成させて製造しています。
市内では、鮭醤油を使用したヘルシーならーめん「鮭醤油らーめん」を食べることができます。 - 販売元（問合せ）
- 佐藤水産株式会社魚醤工場
石狩市親船町8
電話:0133-60-6188
石狩市の特産品を手に入れられるスポット
このページに関するお問い合わせ
産業振興部 観光課
〒061-3292 北海道石狩市花川北6条1丁目30番地2
電話：0133-72-3167 ファクス：0133-72-3540
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。