食生活改善推進員の活動

食生活改善推進員とは？

食生活改善推進員は、「私たちの健康は私たちの手で」をスローガンに、食を通した健康づくりのボランティアとして活動しています。
石狩市では平成16年から食生活改善推進協議会を結成し、年間を通してさまざまなところで活動しています。

活動内容

主な活動

• 市民や会員を対象とした料理講習会
• 男性の料理教室や親子料理教室の開催
• キッズ向けの食育講座の開催
• 市の事業への参加、協力　など

研修や講習会

• バス研修（年1回）
• 再講習（年数回）

活動の様子

食生活改善推進員のみなさんが作成したレシピ集

レシピ集

• ダイエットおかず集 （PDF 3.5MB）

広報誌「北海道の国保」の掲載レシピ

主食

• 袋でこねる簡単ピザ （PDF 857.7KB）

• ホタテとトマトのクリームパスタ （PDF 1.2MB）

主菜

• アスパラの肉巻き （PDF 984.9KB）

• イカのショウガマリネ （PDF 826.1KB）

• サケのけんちん蒸し （PDF 1.2MB）

• サンマのカレー風味南蛮漬け （PDF 988.5KB）

• 塩肉じゃが （PDF 1012.3KB）

• 長イモとエビの春巻き （PDF 719.6KB）

• 納豆オムレツ （PDF 928.6KB）

• 米なすのはさみ煮 （PDF 1.1MB）
• 小松菜とちくわのゴマみそ炒め （PDF 883.7KB）
• 豚肉の野菜巻き （PDF 443.0KB）
• ヒジキ入り肉団子の甘辛煮 （PDF 443.8KB）
• ちくわの肉詰め （PDF 368.3KB）
• チキンハッシュドポテト風 （PDF 451.5KB）

副菜

• ゴボウと豆のサラダ （PDF 871.9KB）

• トマトとポテトの重ね焼き （PDF 1001.9KB）

• ニラとネギの酢みそあえ （PDF 942.1KB）

• ニンジンとカリカリジャコのサラダ （PDF 868.1KB）

• ふりかけとキュウリのつくだ煮 （PDF 893.0KB）

• ブロッコリーとシメジの炒め物 （PDF 845.7KB）

• ホウレンソウのホットサラダ （PDF 945.3KB）

• ホワホワ大根もち （PDF 990.8KB）

• ミニトマトのコンポート （PDF 834.3KB）

• 石狩まるごとおろし和え （PDF 1.1MB）

• 石狩野菜のかき揚げ （PDF 943.4KB）

• 野菜炒めカレー味 （PDF 843.0KB）
• キュウリの簡単和風サラダ （PDF 762.5KB）
• ささ身と蒸しなすとキュウリの中華あえ （PDF 935.1KB）
• ふろふき大根の五目あんかけ （PDF 945.6KB）
• キュウリの簡単和風サラダ （PDF 757.8KB）
• ささ身と蒸しなすとキュウリの中華あえ （PDF 937.0KB）
• ふろふき大根の五目あんかけ （PDF 945.8KB）
• チキンハッシュドポテト （PDF 451.5KB）
• 高野豆腐と野菜のみそ炒め （PDF 355.9KB）
• 小松菜とニンジンの煮びたし （PDF 354.6KB）
• フルーツの秋サラダ （PDF 373.1KB）
• だて巻き （PDF 371.7KB）
• 切干し大根のはりはり漬け （PDF 330.2KB）

汁物

• ニンジンのコーンポタージュ （PDF 800.6KB）

• 豆乳味噌汁 （PDF 941.2KB）
• カボチャのクリームシチュー （PDF 382.5KB）
• トマトのポタージュ （PDF 337.7KB）
• トマトゼリー （PDF 763.7KB）
• リンゴのコンポート （PDF 336.8KB）

栄養の豆知識

• 朝ごはん食べましたか？ （Png 232.1KB）
• 適正体重を知ろう （Png 151.9KB）
• バランスごはん （Png 212.3KB）

食生活改善推進員になるには？

石狩市では、「食生活改善推進員養成講座」を行っています。
講座を受講し、修了すると、石狩市食生活改善推進協議会に入会することができます。
入会後は、会費を納入し、それぞれに活動していただきます。
養成講座の開催については、広報いしかり、町内回覧等でお知らせする予定です。