食生活改善推進員の活動
食生活改善推進員とは？
石狩市では平成１６年から食生活改善推進協議会を結成し、年間を通してさまざまなところで活動しています。全国では約１７万人の会員が活動しています。
◆活動内容◆
＊市民や会員を対象とした料理講習会
＊男性の料理教室や親子料理教室の開催
＊キッズ向けの食育講座の開催
＊市の事業への参加、協力 など
≪研修や講習会≫
＊バス研修（年１回）
＊再講習（年数回）
≪活動の様子≫
◆再講習の調理実習の風景 ◆男性の料理教室の風景
年に２から３回の再講習を実施しています。 初心者が多いので、食改さんが調理台に入って
みんな楽しく調理しています
◆朝食メニューの一例 ◆親子料理教室で作った１品
みなさんのアイディアでさまざまなメニューを 親子で楽しく調理できるメニューを考えています。
考案しています。
◆食生活改善推進員のみなさんが作成したレシピ集◆
◎レシピ集
◎広報誌「北海道の国保」の掲載レシピ
アスパラの肉巻き [PDFファイル] イカのショウガマリネ [PDFファイル]
サケのけんちん蒸し [PDFファイル] サンマのカレー風味南蛮漬け [PDFファイル]
塩肉じゃが [PDFファイル] 長イモとエビの春巻き [PDFファイル]
納豆オムレツ [PDFファイル] 米なすのはさみ煮 [PDFファイル]
小松菜とちくわのゴマみそ炒め [PDFファイル／884KB]
ゴボウと豆のサラダ [PDFファイル] トマトとポテトの重ね焼き [PDFファイル]
ニラとネギの酢みそあえ [PDFファイル] ニンジンとカリカリジャコのサラダ [PDFファイル]
ふりかけ・キュウリのつくだ煮 [PDFファイル] ブロッコリーとシメジの炒め物 [PDFファイル]
ホウレンソウのホットサラダ [PDFファイル] ホワホワ大根もち [PDFファイル]
ミニトマトのコンポート [PDFファイル] 石狩まるごとおろし和え [PDFファイル]
石狩野菜のかき揚げ [PDFファイル] 野菜炒めカレー味 [PDFファイル]
ささ身と蒸しなすとキュウリの中華あえ [PDFファイル／938KB]
ふろふき大根の五目あんかけ [PDFファイル／946KB]チキンハッシュドポテト [PDFファイル／452KB]
食生活改善推進員になるには？
講座を受講し、修了すると、石狩市食生活改善推進協議会に入会することができます。
入会後は、会費を納入し、それぞれに活動していただきます。
養成講座については、広報いしかり、町内回覧等でお知らせする予定です。
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